uma festança em junho
 |  |
 |  |
 |  |
| clique & amplie | |
Este é o quarto ano do Festival Latino americano e o Brasil é sempre muito bem representado pela nossa associação, da qual eu faço parte como organizadora, a Brazil in Davis. Este ano tivemos uma barraca enorme, onde vendemos uma variedade grande de comidas e bebidas à preços módicos. E vendemos muito, justamente por isso. Eu trabalhei na barraca e devo ter perdido uns dois quilos de tanto que me abaixei para pôr gelo nos copos de limonada e suco de maracujá, e também de tanto que suei porque o dia estava bem quente. O Festival é basicamente um grande show de música e danças de todos os países na América Latina. O show do Brasil é sempre o mais bacana, modéstia às favas! Eu geralmente não vejo o show ao vivo, pois fico trabalhando, mas sempre vejo a filmagem de alguém e este ano não foi diferente. Juntamente com o grande show, que acontece dentro do teatro e todos os anos tem os ingressos esgotados, acompanham as barraquinhas de comidas típicas. O festival lotou e nós vendemos muita, muita comida—quibe assado, pão de queijo, torta de frango, bolo de fubá cremoso, quindim de bandeija e quindim tradicional, pudim de leite, brigadeiros, bolo de cenoura com cobertura de chocolate, sucos, café e guaraná Antartica, que vendeu todas as latas que tínhamos nos coolers. Muita das comidas foram doação de gentis e prendadas brasileiras, outras nós mesmos fizemos. As regras de higiene e segurança da cidade de Davis deixam tudo muito difícil para nós, que não temos uma estrutura de organização grande. Os quitutes precisam ser preparados numa cozinha industrial e depois vendidos com todos os quiprocós de temperatura e cuidado no manuseio. Felizmente o pessoal da International House tem uma grande consideração por nós e cedeu de graça a cozinha super equipada e oficializada deles e tudo mais o que precisássemos. Nós recebemos o inspetor da cidade antes de começar as vendas, e ele checou cada detalhe de geladeira, higiene, aquecimento, eteceterá. Tivemos que usar luvas e avental, lavar as mãos toda hora e seguir um monte de regrinhas. É uma trabalheira desgraçada, mas eu curto muito participar dos eventos da Brazil in Davis, porque sei que toda a grana que fazemos vai para uma instituição de caridade que escolhemos no Brasil e que irá beneficiar muitas crianças.
* o canal em espanhol Univision estava cobrindo o evento ao vivo e o repórter entrevistou as barracas de todos os países, menos a nossa. depois ele veio perguntar se algum de nós falava espanhol. eu retruquei—que te passa cabron, nossotros tambíen somos parte de la América latina, mesmo hablando português! ele então escolheu a Fernanda, a mais bonita, para dar uma entrevista em portunhol mesmo. antes disso o câmera filmou eu, a Fernanda e a Cyntia al lado da bandeira gritando—BRA-SI-IL! todo mundo que vem aqui já está careca de saber que pagar mico é comigo mesma, né?
Comentários
Adicione seus temperos
Para deixar um comentário digite seu nome e um e-mail válido. Digite também a mistura de letras e números que você vê na caixinha cinza [Captcha], logo após a caixa do texto. Se der erro, volte e digite novamente. Essa é a única proteção realmente efetiva contra spams. Depois disso o comentário ainda vai precisar ser aprovado para poder aparecer online. É um transtorno, mas ajuda a proteger o blog de ataques maliciosos de spammers robóticos ou humanos.
vhgerueghçeklgnaelfivgdgjudh ugf isrbfg
Que delícia de evento, Fer! Imagino que você tenha trabalhado bastante, mas pelo seu texto pude perceber que foi muito gratificante e divertido! Vi que tinha Paçoquinha, que eu adoro... Ninguém foi preso por contrabando de Paçoquinha e bombons? :oD Beijos, Fer!
Ah, como eu queria estar aí e participar também. Deve ter sido muito dez! Bjs. ;o)
Adorei a sua reção com o pessoal da imprensa Que história é essa de deixar o Brasil de fora só porque não falamos espanhol?! Parabéns Fê.
Menina, eu perdi essa cena da televisão mexicana, mas em compensação provamos de tudo que tinha na barraca brasileira. E o show brasileiro foi um arraso, mesmo. Dada disse que ficou arrepiado com a Dança dos Orixás. Muito bonito.
Que delícia de festival! Quem sabe um dia não aparecemos aí. ;)
Parabéns pela iniciativa e por representarem o Brasil tão bem.
Aquele bolo com coco ralado é o bolo de coca-cola com leite condensado? Deu vontade de fazer.
Beijos!
Deve ser um evento bem simpático! E você teve a sorte de conhecer a Agdá, foi...?
Beijão.
Adorei a história da entrevista. :)
Muito bacana o festival.
Bjs
Fer!! Eu fiquei imaginando aqui como deve ser essa feira! Realmente isso só acontece em lugares com uma estrutura, tanto social quanto, bem, "estrutural", como aí nos Estados Unidos! E é muito bom saber também que ainda há pessoas com o intuito de se mobilizar para ajudar alguma instituição desse nosso Brazilzão!
Adoraria provar os quitutes a la brasileira (apesar de conhecer a maioria dos vendidos aí!).
E adorei saber que os gringos adoram o nosso Guaraná! Não tem pra ninguém \o/ Uhuuuuuuul!
Hehehe!
Um beijo!