salada de pepino com molho de sour cream e dill

saladapepinosourcream.jpg

Essa salada refrescante e delicada saiu da edição de junho da revista Everyday Food. Fiz com pepino japonês, mas pode ser feita com qualquer variedade.

Corte os pepinos em fatias bem finas e tempere com um molho feito com: suco de um limão, 1/2 xícara de sour cream, dill fresco [eu usei o seco], sal marinho e pimenta do reino moída na hora. Eu adicionei um fio de azeite, porque sou uma metida que precisa sempre mudar alguma coisa. Não me arrependi.

Comentários

adoro pepino e vou experimentar com este molho; bjs

Molho sour cream é delicioso mesmo

Hum, que delícia!!! O link para o dicionário está ótimo Fer, que bom ter as conversões de imediato, sem ter que procurar na web!

Hummmmmmmm, esse molho é tudo de bom!!!! Adoro Dill e Sour Cream!
Com pepinos japoneses...dilícia!
Beijos!

Amo essa saladinha, em dias quentes cai como uma luva. Só não conhecia com dill, sempre faço com hortelã.

Não sei o que é, mas eu não dou sorte com molho de salada. Tenho que experimentar esse.

Adicione seus temperos

Para deixar um comentário digite seu nome e um e-mail válido. Digite também a mistura de letras e números que você vê na caixinha cinza [Captcha], logo após a caixa do texto. Muito obrigada!


Type the characters you see in the picture above.