Food Politics
Uma lista de links muito interessantes, que saiu no jornalzinho do nosso Co-op, compilada pela food activist Sandy Weaver.
Bioneers - os pioneiros no movimento de justiça social e ambiental.
The Center for Science in the Public Interest - oferece informação sobre nutrição, dieta centrada em legumes e verduras, segurança dos alimentos.
The Institute for Food and Development Policy - pra quem realmente está envolvido num movimento político.
Nutrition Data - informação nutricional completa, com tabela para cálculos.
Organic Consumers Association - promove campanhas de saúde, justiça e sustentablidade. aborda temas como segurança dos alimentos, agricultura industrial, alimentos geneticamente modificados, eteceterá.
Sustainable Table - educa os consumidores em assuntos relativos à alimentação e em como construir uma comunidade através da alimentação. tem receitas, dicas de livros e até escolas de culinária sustentáveis.
The Daily Green - o título já diz tudo. notícias sobre o meio ambiente, receitas, eteceterá.
Webcast Berkeley - classes de nutrição online na UC Berkeley.
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Obirgada pelas dicas, gostei dos sites, ja marquei ! bjs