um bom motivo
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As batatas, orgânicas e fresquinhas, chegam sujas assim. Mas isso não é nada. Basta um pouco de água e uma boa esfregada com as mãos e a terra toda desce ralo abaixo. O pior são as folhas, muitas, imensas, que é preciso olhar bem, lavar bem, ter muito cuidado, porque ninguém quer encontrar intrusos alienígenas na salada. E todos os legumes vêm com cabos e folhas. O milho vem na palha, que quando se abre encontra-se sempre lá, confortavelmente alojada, uma lagarta. Tudo precisa ser muito bem esmiuçado e muito bem lavado.
Outro dia, conversando com o Uriel sobre o ritual da cesta orgânica das segunda-feiras, me perguntei por que eu faço isso toda semana há tantos anos? Vou lá na fazenda buscar a cesta, volto e me ponho a lavar e organizar tudo, depois tenho que pensar no que fazer com os legumes e verduras, alguns não muito comuns, que nunca fizeram parte da minha dieta. Por quê?
Porque eu acredito no que estou fazendo. Porque quero comer saudável, quero proteger o meio ambiente, quero apoiar a agricultura local e quero consumir alimentos orgânicos, frescos e sazonais. Eu quero e acredito, e é por isso que me dou todo esse trabalho. Toda semana.
Comentários
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Oie!
Aqui na Alemanha, o movimento bio é super organisado. Voce recebe a cesta entregue em casa, semanalmente. E pode pedir ovos, paes, queijos, frutas e legumes, tudo da fazenda pertinho da sua cidade. E, se tiver verduras ou frutas que voce nao curte, é só marcar no site, que eles nao colocam na cesta. Apesar que eu adoro me deixar surpreender a cada semana, e nao deixo nada de fora :o)
E, sim, dá mais trabalho. Mas é tao mais gostoso :o)
Bjs, e continue acreditando! :o)
Angela
Oi Fer...como sempre digo nos meus comentários...é uma pena não termos estas oportunidades em todo lugar...eu gostaria de poder ir lá e escolher tudo orgânico e fresquinho sim...teria este trabalho com o maior prazer.
Beijos
Pois é ,como ja dizia uma amiga minha:"Se minha alface vem embalada e sem bichinho é sinal que vai ter gosto de agrotoxico,pque as verduras e frutas "menos bonitas" geralmente sao as mais saudaveis,pque os bichinhos sim sabem o que é bom!!!hahahaha
Aqui na españa como se consome muita batata,geralmente se compra com terra e eu gosto pque duram mais!
Somos o que comemos,nao assim que dizem,pois eu tbem concordo!!!
Beijinhos ;)
Sempre que podemos compramos produtos biológicos. Temos a felicidade dos nossos vizinhos nos oferecerem legumes provenientes das suas hortas.
Obrigada pela motivação e por tudo o que ensina!
bjs
Eu adoro de montão vir aqui...
você é uma inspiração para todos nós...
adoro quando vc aconselha de forma tão singela que as pessoas preocupem-se mais com a saúde e como o meio ambiente.
Parabens!!!
Ah amei a casinha de hospedes, coisa mais fofucha do mundo... em cima é o quarto?!
beijos
Ontem pedi meus produtos orgânicos, que há 3 semanas não pedia por pura falta de tempo e falta de estar em casa. Estoucom saudades de uma comidinha mais planejada e saudável para mim e para o mundo.
Estou fazendo mais um curso de jardinagem, que é algo que me deixa cada vez mais apaixonada.
Ótimo fim de semana para todos!
;-)
Saiba que sou sua admiradora, e já há alguns meses tenho me tornado mais "verde" inspirada em você. Ainda sou verde clarinho mas tenho feito cada dia mais um pouquinho para um mundo melhor! Um abraço e bom final de semana.
Marta
e tenha certeza de que você inspira muita gente, fer... já aprendi muita coisa com você.
obrigada!
E o mundo seria um lugar muito melhor se todos pensássemos e - sobretudo - agissemos assim. Admiro muito a tua forma de estar na vida.
Beijo enorme e bom fim-de-semana *
e o mundo é melhor por causa disso.
way to go, sister!
E é por ser assim que você tem a minha admiração e decerto de mais um monte de outros leitores :)
que delícia,também gosto muito daquelas bolinhas
para preparar o picles de batatinha com ervas que acho uma delícia,beijo e bom finde!
Congratulations for making this choice and for doing it for so long. It's wonderful.