le calendrier gastronomique
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le calendrier gastronomique pour l'année 1867
les 365 menus du baron Brisse
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Uma verdadeira preciosidade!
show!
saiu um livro aqui, pela editora senac, que trata da cozinha brasileira desde 1850 até 1910 mais ou menos.
não tem a idade desse lindão aí em cima mas tem receitas do arco-da-velha. botarei algumas no carnecrua nas próximas semanas.
bj,
a.
R: Nossa, que bacana, Albert! Vou ficar no gargarejo, esperando voce postar. Quero esse livro. Ja dah pra comprar online? beijos, Fer
livro lindo.
aposto que quando você passa as mãos sente o relevo da impressão. é só uma cor? ou tem vermelho por vezes?
bela encadernação, também.
bjs
R: Vera, a impressao eh so de uma cor. o livro esta bem conservado pela idade. Lindo, neh? beijao! Fer
Que relíquia! Era engraçado fazer um menu desses para um jantar especial. isso é o género de coisas que eu adoro.
Beijinhos
R: infelizmente as receitas desse livro sao infaziveis--nao tem quantidade, mal tem explicacao. Era pra cozinheiros experts, eu acho! :-) um beijo, Fer