quiche de salmão - take II
Essa receita de quiche de salmão precisava ser repetida e fotografada, pois foi um dos maiores sucessos de público e crítica da minha cozinha. Eu fiz pela primeira vez há tantos anos que não me lembro de onde peguei a receita. Já reusei a massa para fazer uma torta de tomate. E desta vez não foi diferente da primeira—todo mundo adorou! Da primeira vez eu usei sobras de churrasco de salmão e desta vez usei um salmão defumado. O salmão pra mim é sempre o selvagem. Nessa versão eu não tinha sour cream, então usei iogurte grego e coloquei por acidente apenas dois ovos ao invés dos três que a receita pede e não houve problema. Esse é um quiche prático, pois é para se comer frio e então dá pra fazer com antecedência.
Comentários
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bom dia
gosto muito de ler as suas receitas e axo que o blog está lindo.
quanto a esta receita.. tenho curisiodade em experimentar pois gosto de salmao
e queria ideias novas pra apresentar a amigos meus.
será que me pode enviar a receita para o e-mail?
marlene52@portugalmail.pt
Fer, que invejinha boa!!! Não tenho salmão selvagem por aqui de jeito nenhum!!!
Já provei por aí, e além de mais saudável, nem se compara o sabor!
beijos!
Gosto muito de salmão, vou copiar para experimentar!
bjs, boa semana
ai, já fiquei com fome... hehehe... bjus, Fer!
Em primeiro um bom ano para ti Fer, que 2009 te traga saúde, amor, realização de sonhos e tudo o que mais desejares! e que nos traga também mais receitas deliciosas, apesar de não comentar tenho passado por aqui quase diariamente, confesso que muitas vezes de fugida pois o trabalho é muito.
Beijo enorme
Se não dissesses eu até diria que era uma sobremesa de tão laranjinha que ficou :)
R: é a cor do salmão selvagem.
Eu quero muito esse quiche!!!
Oi Fer!
Peguei a Planilha no ano e ví que o Corpo vai voltar pra Davis!
Lembrei na hora de vc. Pena que esse ano não irei. Estou de licença maternidade! A causa é boa!
Beijo pra vc!
PS: Meu marido está assíduo do seu blog (ele antes odiava a blogsfera!)