picolé de blackberry
E porque hoje vamos ter um dia baforento de 42ºC, precisamos ter um estoque de picolés de frutas no congelador. Usei as blackberries que colhi na fazendinha orgânica da road 99 e que estavam se desfazendo de tão maduras. E aquele sour cream orgânico. Até o final do dia tenho certeza que não vai sobrar nenhum.
2 xícaras de blackberries
1/4 xícara de suco de romã puro
1/2 xícara de sour cream
nectar de agave a gosto
Bater tudo no liquidificador e despejar nas forminhas de picolé da sua preferência. Levar ao congelador, depois é só desenformar e schlep!
Comentários
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fer, minissaia é aquele, assim, meio morango, meio creme. tipo este aqui da foto: http://bit.ly/LK3Rvf . na real, os sabores são bem duvidosos, mas era como se vendia. nada era tão gostoso quanto o aquele "morango" vagabundo com gosto de ki-suco e o "creme" que de cremoso não tinha nada. pra mim, só perdia para o abóbora com coco com todos aqueles fiapos de coco saltando do picolé. vou te falar, viu, sorvete é bom qq hora =)
bjo!
R: Hanny, obrigada! nao sabia que esse sorvete chamava minissaia. nossa, como eu consumi picoles na minha vida, de todos os tipos! é bom mesmo. beijo! :-)
aqui é inverno, fer. nem assim de rachar. mas tá friozinho. mesmo assim, quando vejo sua temporada de sorvetes e picolés quase enlouqueço. quero provar todos. qq hora tento fazer um minissaia. tem gosto de infância. por enquanto, fico aqui babando nas suas delícias.
bjos e bom verão!
R: Hanny quero saber o que é um minissaia. um beijo!
Tem aí no blog a foto de sua sorveteira e picolezeira? E o que é agave?
R: com certeza tem. muita gente pergunta sobre a sorveieira. pros picoles é apenas uma forma. agave é um adoçante.
Que cor maravilhosa. Aqui a Primavera ainda não chegou, calor nem vê-lo nem senti-lo :)
R: que coisa, Ameixinha, aqui já estamos torrando a cachola! :-)