salada de cenoura e nozes

cenoura_nozes_s.jpg

Gastando as muitas cenouras que acumulam na geladeira. Ralar várias delas, acrescentar salsinha ou coentro fresco picado, salpicar com sementes de dill e nozes tostadas na frigideira de ferro [ou no forno] esmigalhadas com as mãos. Tempere com sal, vinagre, azeite.

Comentários

Nossa, mas estou adorando seu blog, suas receitas. SO timely, porque esse ano preciso melhorar minha dieta e ficar mais saudavel. Virei no seu blog sempre, pra tentar suas receitas.

Obridada, e as fotos sao lindas...como um livro de receitas, mas muito mais interessante.

adoro nozes...

É isso mesmo Fer, simples, rápido e delicioso!

e era só uma salada...
chic!, e deve ter ficado deliciosa também.

Gostei dessa, adoro cenouras raladas!\
Ana

Adorei! Adoro nozes na salada! E a cor é linda, boa para animar qualquer dia chuvoso!

Beijão *

adoro essas simplices...sem tantos frufrus...sabores limpos...

Òptima sugestão!

E lindo efeito visual.
Bjs

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