the little ones
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Quando as kumquats aparecem no Farmers Market, eu compro rapidinho, pois normalmente elas não fazem encore. Se marcar bobeira e não comprar, pode ser que tenha que esperar sentada até o próximo ano. Essas laranjinhas são deliciosas. Eu como pura, com casca e tudo. Coloco na boca e mastigo. Adoro sentir o leve amarguinho da casca misturado com o doce da polpa. Mas há muitas receitas para se fazer com elas.
Comentários
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Aqui nós conhecemos essas laranjinhas como Kinkan,e se encontram delas em alguns viveiros em vasos, já que são pequenas arvores (como bonsais), muito lindas e ornamentais. Já vi inclusive na rede de supermercados Extra na sessão de jardinagem e não resisti em provar uma das pequenas kinkans.
Fer, sou fã das laranjitas! Aqui estão sumidas por enquanto e quando vejo estão caras...mas também acho uma delícia comê-las assim com casca e tudo! Já fiz torta, já fiz bolo, já vi até receita que faz um doce em calda...hummmm!
Beijos!
Acho que em Portugal também há mas muito pouco. Eu nunca vi e muito menos provei mas, adoraria sentir essa amarguinho! :o)
Beijo
Que delícia essas laranjinhas.....tb nunca vi por aqui..... mas vou me empenhar para encontrar.
Bjcas.
Obrigada, adorei conhecer as kumquats!! Nunca vi à venda por aqui, tenho de procurar melhor.
bjs, boa semana!!