arroz de atum
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A inspiração veio toda da Mariana e eu fiz exatamente como ela fez, usei até atum português! Arroz basmati, cenoura, ervilha, tomate, só omiti o alho. Ficou mesmo comida de comer na tigela, com colher. Pra comer enquanto se conversa sobre os assuntos do dia, encerrando o expediente. O bom é que deu uma quantidade pra servir umas quatro pessoas bem servidas, então tenho rango pro almoço de hoje. Hmmm!
Comentários
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O arroz de atum é um expediente muito comum nas casa portuguesas, pois na despensa há sempre uma latinha para quando não se tem mais nada em casa. Confesso que nunca foi uma solução para mim porque geralmente é arroz cozido com atum e mais nada. Mas este da Mariana já tinha despertado a minha "sensibilidade culinária" e estava pronta a experimentar. Com o seu "aval" é logo que possa.Bjs
Fer, ficou com uma carinha muito boa, but I DO NOT like TUNA!!! O que posso colocar para substituir?? Presunto???? Bjs - Karla
Bythe way: Aqui em Brasília já está fazendo friozinho!
Adoro comer assim na tigelinha e com colher.
E deste arroz eu só tiro o atum que não sou muito chegada. Mas bem que colocava um ovinho mexido.
Fer, que delícia !!
Excelente comida de solteiro!
Ficou igualzinho! :) Que honra, ter uma receita minha feita por alguém tão especial! Ainda bem que gostou, é comida de dar conforto mesmo, não é?
E a dose é grande, sim, muito! Eu faço sempre para sobrar para o meu almoço, menos uma preocupação :)
Beijão *
Mariana