salada de pera
Comi essa salada de pera no restaurante Operacaffe em San Diego. Achei legal a montagem, feita com a pera inteira cortada em fatias grossas, acomodada sobre folhas de agrião, salpicada com nozes, queijo gorgonzola e temperada com um vinagrete de limão e mel.
Comentários
Adicione seus temperos
Para deixar um comentário digite seu nome e um e-mail válido. Depois disso o comentário ainda vai precisar ser aprovado para poder aparecer online.
Oi Fer...Nao vi email seu entao resolvi escrever por aqui mesmo..rs
Segunda estarei indo pra New York, eu sei q vc nao mora em NY..mas como é praticamente uma americana..rs..queria saber se tem alguma sugestao de restaurante ou alguma comida que ache legal provar. Uma vez uma amiga trouxe oleo em spray, adorei! tem alguma coisa que ache interessante, ou até dica de passeio!? Sorry o incomodo..mas tava "coçando" pra te perguntar.
Valeu
Bjs Fe (fernandanelli@yahoo.com.br)
A apresentação do prato é bem original.
Bjs
Eu sou outra q adoro fruta na salada! Bem bacana a apresentacao.
Ana
Gostei da apresentação!
De repente até parece uma árvore de Natal :) Muito bom aspecto!
Fer,que gostosura,hoje no almoço comi de salada umas folhinhas exatamente iguais a estas mas eram mini-rúcula da minha horta(fiz um molhinho de jabuticaba com azeite e aceto para regar por cima,a partir de uma geléia que fiz ontem,ficou muito bom!)beijos!!
Fer
Linda essa salada! também pera com nozes e gorgonzola , me faz lembrar meu pai que adorava pera e gorgonzola.
Ele dizia ser a combinação perfeita, e não é que tinha razão ?
Grande beijo
Gostei. :)
Nossa Fer, ta linda demais essa salada! Adoro misturar fruta na salada, ou em pratos quente tambem! Bjs Fe. ;)